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福寿 純米吟醸
福寿 純米吟醸 

熟した桜桃のような豊かな香り。
フレッシュな果物と滑らかな米の旨みが味わえる。
ノーベル晩餐会や公式行事に提供されたお酒です。

是非、ご堪能下さい。
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涼しくなってきたので久しぶりにパンを焼きました。
パンの焼ける香りに癒されます。

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南瓜のチャウダーでつけパンに。






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by t3happymilky | 2018-09-29 16:56 | 商品案内!
東洋美人 IPPO -原点からの一歩- 愛山 
甘酸っぱくフルーティーで、
口に含むと果実のようなジューシーな旨みを感じさせる
東洋美人 IPPO -原点からの一歩- 愛山

女性にも飲みやすい1本となっております。

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スープが恋しい季節になって来ました。

大好きなクラムチャウダーにクラッカーを砕いて
これ、白ワインとも合うなぁ。


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東洋美人 IPPO -原点からの一歩- 愛山 1.8L

アルガブランカ クラレーザ 


この時期は、秋の味覚や美味しい季節酒が楽しめる時期でもあります。
ひやおろしは、お魚によく合いますが、お肉との相性もばっちりです。
(ひやおろしはコチラ→ http://www.iwaikotobuki.com/product-group/1)


10月1日は、「日本酒で乾杯!」よろしくお願いします。


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by t3happymilky | 2018-09-28 16:11 | 商品案内!
阿櫻 ゆきのふスペシャル Autumn 
先日、阿櫻の蔵元さんから頂いた
稲庭うどんにすだちと揚げびたしを乗せて
温麺で

気品ある華やかな香りのゆきのふスペシャルと
至福の時です。


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阿櫻 純米吟醸 無濾過生詰め原酒 AKITA雪国酵母UT-1 ゆきのふスペシャル Autumn 1.8L
http://www.iwaikotobuki.com/product/1894

ゆきのふ×阿櫻プロジェクト
大阪を中心に活動するデザイナー・イラストレーター
ユキノフデザイン 辻本有紀氏のコラボが実現!


この時期は、秋の味覚や美味しい季節酒が楽しめる時期でもあります。
ひやおろしは、お魚によく合いますが、お肉との相性もばっちりです。
(ひやおろしはコチラ→ http://www.iwaikotobuki.com/product-group/1)


10月1日は、「日本酒で乾杯!」よろしくお願いします。




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by t3happymilky | 2018-09-26 15:55 | 商品案内!
陸奥八仙で乾杯
先日の乾杯の一品で

陸奥八仙と手作りミンチかつにトマトソースと合わせました。

八仙らしいフルーティーな吟醸香と
上品な甘みがジューシーなミンチかつと合いました。


是非お試し下さい。




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by t3happymilky | 2018-09-24 16:29 | 商品案内!
日本酒の日ってご存知ですか?

10月1日は、「日本酒の日」です。

昭和53年以来、業界では、10月1日を「日本酒の日」に定めています。
酒という文字は、「酉」(とり)十二支の10番目は「酉」で「酉」の文字は、酒壺の形を表す象形文字で、酒を示しています。酒造年度は『10月1日』からと定められていたこともあり、「酒造元旦」として祝っていました。

また10月は和名で「神無月」。これは神を祭る月という意味があり、秋の収穫に感謝して秋祭りが行われ、人々は神と酒を酌み交わしたという説があります。

この時期は、秋の味覚や美味しい季節酒が楽しめる時期でもあります。
ひやおろしは、お魚によく合いますが、お肉との相性もばっちりです。
(ひやおろしはコチラ→ http://www.iwaikotobuki.com/product-group/1)

日本酒を使ったイベントをされても楽しいかと思います。
10月1日は、「日本酒で乾杯!」よろしくお願いします。



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by t3happymilky | 2018-09-23 11:08 | 商品案内!