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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
  • ご存知じゃない方は居ないのではないかと
  • 思うくらい有名なお酒ですね!


有名には訳がある。


  • 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
  • 華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、
  • 飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
  • 是非、ご堪能下さい。
  • プレゼントやこれからお歳暮やパーティーシーズンにもピッタリです。
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こちらも毎年作ってる
姫りんごのコンポート
可愛いピンクに癒さます。


バニラアイスを添えて
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# by t3happymilky | 2018-10-22 15:56 | 商品案内!
週末のお供にいかがですか~
秋の夜長にぴったりな1本
ご紹介です。

秋になったらワイン飲みたくなりませんか?

私は、年中ワイン飲みたいですが(笑)
さらに、特に飲みたくなります。

本当なら赤ワインと!
と、なりますが
この季節、是非オススメしたいのが
こちら
アルガブランカ イセハラ



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小さな白い花、白桃、柑橘系の上品な香りと、
ライムやグレープフルーツのような若々しい酸味が調和されワインになっています。
日本のみならずフランスに認められ海外に輸出する日本のみならず本場でも人気の高い白ワイン。
パーカーポイントも受賞し「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実さが現実となって表れたワインです。



煮込みハンバーグに色々好きな物添えてみました。
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# by t3happymilky | 2018-10-19 15:31 | 商品案内!
さつま寿
朝晩、冷えてきましたね。

そんな冷えてきた日は、焼酎のお湯割りが恋しくなります。

が、写真は水割りで。。。m(__)m

この日は、まだ暑かったので(;・∀・)笑

芋そのものが持つどこか懐かしい甘味があり濃醇で、飲み応えのある味わいが通にはたまらない喉越し感。

そんなさつま寿、是非ご堪能下さい。

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季節の手仕事が好きで
これも外せない
渋皮煮です。

今年、もう既に2回仕込みました!
ただ、渋皮煮が好きすぎるが故なんですけどね。

四季を感じながら
食を楽しみお酒を楽しむ事が大好きです。
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# by t3happymilky | 2018-10-17 19:07 | 商品案内!
月山 純米大吟醸 美月
先日、桃と生ハムのサラダと合わせたのは
月山 純米大吟醸 美月

やわらかな甘みと爽やかな酸味がバランスよくマッチして、
口当たりも軽やかで果実のような香味がジューシーな桃
と塩気の生ハムのサラダによく合いました!

桃の季節が終わってきたので
柿やなしでも合うと思います。

ほんとに口当たりが軽いので
女性の方にも飲みやすいお酒です。



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先日の朝ごはんです。
食事もなるべく、旬の食材を取り入れて
楽しむようにしてます。

お酒も同じくです。

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# by t3happymilky | 2018-10-15 19:22 | 商品案内!
ワインとコロッケ
コロッケも丸く成型して
こんな風に盛り付けるとワインが飲みたくなりません?笑

こんなふうにテンション上げてます( ´∀` )

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久しぶりにプリンを作って
やっぱりブリュレ派だなぁ~。
と実感

でも、きっと忘れたころにまた作る 笑
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# by t3happymilky | 2018-10-14 14:41 | 商品案内!