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タグ:東洋美人 ( 14 ) タグの人気記事
東洋美人 純米吟醸50 
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東洋美人 純米吟醸50と今が旬の冬瓜

食卓に日々、旬を取り入れたいと心がげてます。
 

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こちらも旬の桃を使ってコンポートにしました。



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ヨーグルトムースを作って上に桃のコンポート。



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by t3happymilky | 2016-08-08 15:38 | 商品案内! | Comments(0)
東洋美人 ひやおろし

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ゆりりさんの茸マリネをまたまた美味しく頂きました。

今回は、自家製カンパーニュにピザソースを塗って
茸マリネを乗せてチーズを乗せて焼きました!

美味し過ぎます。





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昨晩は、旦那さんと2人飲み~。

良い気候なので家から歩いてぶら~っと。

私が飲みたかった日本酒があったのでそちらを注文。

日本酒で乾杯♪


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こんな時間も良いね~。




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こちらいつかのおうち飲み~。
鰤カマに大根おろしとすだちをキュッと絞って

東洋美人 純米吟醸ひやおろし 
で一杯。秋やね~♪



フェイスブックで本日の酒ガール♪と題してお酒とお料理のコラボ紹介してます。
こちらと重複して紹介になると思うのですがフェイスブック先行で紹介して行きたいと
思ってます。
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by t3happymilky | 2012-10-14 22:36 | 晩ごはん。
お鍋~♪

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先日食べたお鍋~。

って、思いっきり市販スープですが。(笑)

美味しかったよ~!

じいちゃんの甘い採れたてキャベツがポイント高し!





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で、メインは餃子ぁ~。

水餃子にもOKの皮で包みました。

お鍋に入れてもドロドロにならずに食べれました。




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お供は東洋美人 純米吟醸愛山



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お気に入りのグラスで♪





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当店 岩井寿商店(インターネット販売のみ) 3月1日から電子カードでのお支払いが
出来るようになりました。ポイントを貯めてお得にお買い物ご利用下さい。
                         詳しくは↓↓↓
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by t3happymilky | 2011-11-30 20:33 | 晩ごはん。
東洋美人 壱番纏純米大吟醸
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こんばんは。

ヒヤシンスの水栽培。

妹のマネ。

向かって一番左はリビングに置いてて
そこからずっと右4つは廊下に置いてたもの。

一瞬で、グラスが曇りました。
冷蔵庫から出した飲み物の様です。。。

相当、冷えてます。。。



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まだ、どんな感じで飾ろうか迷いちうです。
上手く開花してくれたら良いのですが。




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こちら中華風ポトフです。

まず、豚肉をコトコトルクで下茹で
柔らかくなった豚と中華出汁でポトフにしました。

いつもコンソメ味が多いのですが、中華出汁(ウェイパー)で煮ました。

私は中華風のが好きかも♪




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で、次の日ポトフの大根で大根ステーキにしました。

味が染みてる大根に米粉をはたいてカリッと焼きます。

そのままでも十分美味しいのですが、その日ミートソースを作ったので
ミートソースを掛けました。

立派なおかずになりました!


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こちら菊菜をさっと茹でて焼き海苔で巻きました。

ゆずを乗せてポン酢で頂きました。

東洋美人 壱番纏純米大吟醸
東洋美人最高峰の位置づけの輝ける限定酒。
香り高いのにスッキリした味わい。私の大好きな1本です!



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by t3happymilky | 2011-02-01 18:08 | 晩ごはん。 | Comments(8)
大好きanちゃん♪

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おはようございます!

タイトルからLOVEアピールなのですが。(*/∇\*)

大好きな annes cafeのanちゃん特集♥

anちゃんのツイッターのアイコンを見た時に衝撃的な可愛さに一目惚れ!( *´艸`)
ブログでもanちゃんの魅力溢れるお料理とスイーツ!

そんなanちゃんのステキなお人柄にanちゃんファンも沢山♪*:.。☆..。.(´∀`人)


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で、anちゃんのコチラを見た時もanちゃんらしくとっても可愛い!
で、スーパーで姫りんごを見かけたとき思わずカゴに入れてました!( ̄∇ ̄*)ゞ

出来あがりはanちゃんみたいに可愛くなりませんでしたが
なんかとっても嬉しかったです♪



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コチラもanちゃんの柚子ロールキャベツ!

たっぷり柚子を絞ってとってもお上品なお味で美味しかったです!
私は、欲張って巾着にも種を詰めました。



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で、合わせたお酒は東洋美人 純米吟醸山田錦 大好き東洋美人!
ほんとに女性の方にもオススメで口の中でふわぁ~っと広がる香りが大好きです!
anちゃんの柚子ロールキャベツにもぴったり♪



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anちゃんいつも可愛くて美味しいレシピありがとね!
おばちゃまの猛烈L♥VEアピールお許しを~!*:.。☆..。.(´∀`人)


こちらの本のお陰で毎日楽しくキッチンに立ててまぁ~す♪\(^o^)/

かんたん!具だくさんソース/神崎 あつ子
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by t3happymilky | 2010-12-16 10:20 | 晩ごはん。 | Comments(26)
kumiちゃん ありがと~♪
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こんにちわ!

土曜日、またまた嬉しい素敵便が届きました~!( *´艸`)



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ブログ、ツイッターで仲良くして貰ってる(主人も)kumiちゃんこと
ほっこり日和のkumiちゃん便です!

中にはこんなに色々、可愛い乙女便だね!

私をイメージして入れてくれたのでしょうか~!?

だったら合ってるよ!kumiちゃん♪
乙女のオトヨメ。ですから~♥ *:.。☆..。.(´∀`人) (背後から蹴られないか確認した。。。)

大好きキャスのマスキンテープなんてもったいなくて使えません!
後、イイ香りのハンドクリーム!
私が、ツイッターでニベアですけど何か!? ってつぶやいたの憶えてて
入れてくれたのかなぁ~♪



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それとそれと、一番驚いたのがこちら~!




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kumiちゃんのブログで見たパン教室で作られたシュトーレン♪
わたし、シュトーレン食べた事も作った事も無くて
kumiちゃんのブログに、私食べた事も作った事もない~!

と、コメした次の日に届いたのです!
私が、コメした時点で私の家に向かってたのですね!
何か感動して。。。(涙)

とっても美味しくて毎日食べてます♪( *´艸`)

kumiちゃんと電話でお話させて貰ったのですが
ブログの感じの通りほっこり優しいお声で、とっても癒されました!

ほんとに、是非逢いたくなりました~!
kumiちゃん、是非実現しましょ~ね♪

kumiちゃん、コテコテの関西弁の私にビックリしたんじゃない!? ( ̄∇ ̄*)ゞ

標準語の間に垣間見られる九州弁とってもステキ☆
関西弁とはやっぱり違う。。。

kumiちゃん、ほんとにありがと~♪




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先日作った、牡蛎のオイル漬けです。
とっても美味しいです!





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で合わせたのは、東洋美人 純米吟醸雄町 
こちらめちゃくちゃ美味しい♪*:.。☆..。.(´∀`人)

女性の方でもとっても美味しく飲んで頂ける東洋美人、私も大好きです!




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牡蛎のオイル漬け、パスタにもしました!
キャベツとペペロン風に!
めっちゃ美味しいです♪

ブログコメントお返し遅くなってごめんなさい。
記事を優先して申し訳ないです。
大切に、読ませて頂き励みにさせて貰ってます。
今日は、晩まで仕事なのでまたゆっくりコメントさせて貰います!
皆さん、いつも有難うございます!!!!感謝。






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かんたん!具だくさんソース/神崎 あつ子
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by t3happymilky | 2010-12-07 16:58 | 晩ごはん。 | Comments(5)
トマトベーグル。
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おはようございます。

仕込み水100%トマトジュースのトマトベーグルです。
フォカッチャ以来、トマトジュース仕込み水にハマってます♪

ベーグルも上手に成型出来なくて、いつもヒヤヒヤしながら
焼くのですが、焼き上がりは何とか形とどめてくれてます。ε-(ーдー)ハァ




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この時、乾燥バジルも入れました。

トーストして食べると、味がベーグルについてるので美味しいです。





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この時のチャーミーさん便にも入れさせて貰いました。







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あとは、きび糖のシフォンロールとカフェオレパンナコッタでした。







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今日は、雨の前なのか朝から蒸し暑いです。
皆さん、素敵な水曜日お過ごしくださいね~♪




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たまにはお酒も.........。すいません。お酒案内出来てませんね。(*/∇\*)


東洋美人 純米吟醸ひやおろし無濾過生詰2,835円 
 
合わせた料理は、ニラ味噌だれがアクセントのハンバーグです。

味噌だれレシピ
ニラ 1束
味噌 大さじ5
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ2

こちらを、豚バラ・キャベツ・片栗粉と一緒にPFで混ぜ混ぜ。

後は、焼くだけです!
今回、ミンチを使わず豚バラをFPで荒挽きにしたのでよりジューシーで美味しかったです。
食べる時に、更にこの味噌をつけながら食べたら尚美味しかったです♪

で、ひやおろしをちびちびと。



このニラ味噌、応用してニラを白ネギに変えてこの前の鮭の包焼きの時に使いました。







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by t3happymilky | 2010-09-22 09:59 | パン。 | Comments(12)
東洋美人 一番纏純米大吟醸と梅じそつくね。
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こんにちは。



東洋美人 一番纏純米大吟醸 3,675円のご案内です。
唸る地酒販売 岩井寿商店
その名の通り、こちらも唸ります!





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この時は、梅じそつくねと合わせました。






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いつものつくねをアレンジして、和風梅ダレで頂きました。
たまにはレシピなど...(* ̄ー ̄*)ゞ

梅干し(大)2個
めんつゆ(2倍希釈タイプ)大さじ3
酢、サラダ油 各大さじ1

梅干しは種を取って、ペースト状になるまで叩きます。
後は、混ぜ合わせるだけです。

多めに作って、冷蔵庫で保存して色んな料理に使えますよ!
冷ややっことか...どれもこれも簡単ですみません。

つくねを焼く時にもこのソースで絡めました。
で、さらに上からも掛けました。







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東洋美人 一番纏純米大吟醸 おすすめです! 是非、お試しください!

ちなみに私、こんな感じの顔です。(* ̄ー ̄*)ゞ

この時代だと、イケテタノカナ~...。







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by t3happymilky | 2010-09-01 17:09 | 晩ごはん。 | Comments(6)
ハイビスカスと東洋美人。
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こんにちは。
毎日ほんとに暑いですねー。

ハイビスカスがとっても似合う季節です。



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そんな季節にピッタリなお酒が入荷して来てます。
もっと早くに案内しないと...

遅くなってしまいましたが東洋美人から夏のお酒が届いてます!

東洋美人のしっかりした味わいの中にスッキリとした夏のお酒!
飲みやすいのにしっかりしたお味。 




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今回、鮭のミルフィーユ風。

小麦粉をはたいてカリッと焼いた、鮭をアボガド・トマトを挟んでタルタルソース
をかけてお馴染みアーリオ・オーリオをたら~り。






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何か、横から見ると~バーガーみたいですね。( ̄∇ ̄*)ゞ






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下を向いたらワンズが居ました。 vUo・ェ・oU ィェーィ♪





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ko
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by t3happymilky | 2010-07-27 15:14 | 晩ごはん。 | Comments(6)
グリルDay!
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こんにちは。
最近、写真を撮ってたら匂いに誘われてチワワんが。





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こちらも。




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....。




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あのー。今日は、おかずの写真を撮りたいんですけど...。
常にフレームinして来ます。

とか言いながら、私がフレームinしてるんですけどね。( ̄∇ ̄*)ゞ



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いつの日か忘れましたが~の、晩ごはんです。




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この日は、焼いただけ~Day。
簡単ですが、お酒にもぴったり♪
レモンを絞って、アーリオ・オーリオをタラァ~リ。 それで十分です!




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コチラは、茄子を輪切りにして焼いたのを
ミートソースと交互に重ねてトースターで焼いた、茄子のミルフィーユ。
これも美味しかったですよ!チーズをいっぱいかけてチン♪


一緒にワイングラス頂いたのが東洋美人 純米吟醸愛山 槽垂れ 
米のダイヤモンドといえる輝きを持つ酒米「愛山」を使用。
東洋美人は女性でも飲みやすいです。なのに、しっかりした味わいもあり大好きです。



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by t3happymilky | 2010-06-16 17:24 | 晩ごはん。 | Comments(8)