唸る地酒販売 岩井寿商店へGO!
地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!!
ブログトップ
タグ:明石の酒屋 ( 91 ) タグの人気記事
毎度お馴染み~♪
a0114740_11332672.jpg

おはようございます。

~の一つ覚え...ですが。
久しぶりに、オーブンの天板で焼きました。
大きいの巻くの久しぶりなんで、少し緊張気味に。
せっかく、大きいので焼いたからにはと欲張ってカスタードも入れました^^*






a0114740_1133495.jpg


アイスも添えて、ちょこっと豪華に♪

この日は、友達とおうちランチをしたデザートに食べて貰いました。

久しぶりの、良いお天気 皆様良い日曜日をお過ごし下さい!^m^


いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-25 11:42 | スイーツ♪
茹で鶏たっぷり葱ソース。

a0114740_1705322.jpg

こんにちは。

十人会でも、出させていただいた茹で鶏たっぷり葱ソースです。

鶏胸肉ですが、余熱で火を通すので柔らかくて冷めても美味しいです。

ソースには、白ネギをたっぷり・お酢・砂糖・ニンニク・生姜・醤油です。
このソース、豚しゃぶにも合いそうです!
もちろん、お酒にバッチリ合いますよ!!!



いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-22 17:05 | 晩ごはん。
蔵の師魂とマグロ。

a0114740_17225698.jpg


先日のコラボ。

蔵の師魂×マグロのタタキザクザク長芋のせ。

ご存知、マグロの表面をさっと焼きザクザク刻んだ長芋とネギポン酢を合わせたのを
かければ出来あがり♪ いつもながら簡単。 コレに尽きますね!


寒い日はお湯割り、暖かい日は水割り時にはロックで色々楽しめますね焼酎!

蔵の師魂  2,520円


いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-21 17:31 | 晩ごはん。
シフォン@アールグレイ

a0114740_8432553.jpg

おはようございます。
今日は暖かくなると言ってましたが、少し曇って来ました。

いつの日かに焼いたシフォンです。
シフォンの場合、上から写真がなかったら焼き縮んだなァ~と思って頂けたら...

チョコマーブルシフォンの時に、焼き縮みせず、よし!と思ったのですが
なかなか思う様にはいきません。

味は、今回アールグレイ茶葉を使ったのでとっても風味が良く
生クリームとの相性も良かったです!

日々、こんな事を繰り返してたら案の定 体重増加。
小太りです。 でも、飲食制限は楽しくないので何とか頑張ります!


今日は、小学校最後の家庭訪問。
こう言う時間も、残り少なくなってくると思うと大事にしないといけませんね。

ではでは、皆様良い一日を~♪




いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-21 09:07 | スイーツ♪
主人、念願の...。
a0114740_14144081.jpg

チョコレートパフェ~♪

どうしても食べたかったらしいです。
100円ショップでちょうど良いグラスを見つけたので。
でも、帰って来てからよく見るとピルスナーと書いてあった。
私は、ピルスナーとして毎晩使お~!^^♪ 
 
息子も主人も大喜び!
外で、食べるとチョコパ良い値段しますよね!
お家だと1人分で、6回くらいは出来そうです♪

私は、さすがにミニパフェにしました。(^0_0^)ゞ

いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-20 14:32 | スイーツ♪
有難う御座いました!
a0114740_992196.jpg


おはようございます。
皆様のお陰で無事、第五回十人会を開催することが出来ました。

毎年、皆様とお話させて頂くこの親睦会の様な時間をとても貴重な一瞬だと思っております。

帰って来て、写真を見たのですが皆様とっても良いお顔をされてるのが
とても嬉しかったです。

今回の料理は、
・ひねぽん
・豚キムロール
・ゆで鶏ネギソース
・トマトマリネ
・まぐろのなめろう
・長いもグラタン
・お漬物
・ロールケーキ
・各自 地酒メニューからのオーダー

以上でした。

今回、初の試みで地酒(店舗)のメニューを各自好きに頼んで頂きました。

料理の方も、毎回少しずつコンセプトを変えて楽しんで頂ける様にと思っております。
いかがでしたでしょうか?



今回、泉酒造の永井さんもお越し下さりセッティングやお酒のご説明もしていただけました。
サプライズで大吟醸も頂き、皆さんでジャンケン大会!

一発勝で、しょぼ士さんが勝ったのですか
そこは男前のしょぼ士さん皆さんもご一緒にとその場で開栓!

さすがしょぼ士さん!お写真とっても良いお顔で写ってましたよ!


節目の5年目、と言う事もあり緊張しましたが
皆さんに、とても喜んで頂き美味しかったのお言葉を頂けた事に感謝し
また、来年へと繋がります様に日々頑張りたいと思います。

皆様
お忙しい中、足をお運び下さりどうも有難う御座いました。
お礼申し上げます。




いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-19 09:39 | ご挨拶。
本日19時開催!
a0114740_13282193.jpg

こんにちは。

いよいよ今晩、19時より十人会を開催致します!

と、その前に腹ごしらえ昼食。
ロコモコ丼にしました。
と言っても、昨晩のハンバーグの残りを乗せただけですが...。

朝から、着々と準備を進めています。(料理)

十人会へお越し下さる皆様、楽しみにお待ちしております。
気を付けてお越し下さいませ。


さぁ~、午後の部 開始!


追伸。
ロコモコ丼は出ませんのでご心配なく!




いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-17 13:35 | ご挨拶。
グラハムパン。
a0114740_13291160.jpg

こんにちは。

だいぶ前に焼いたパンです。
意外に家族ウケが良かったグラハムパン。

今回は、私が大好きなレーズンとクルミのコンビネーション!






a0114740_13293789.jpg

トーストして、バター塗って食べても美味しいのですが
この時は、生ハムとクリチを挟みました!

もちろん勝沼醸造のワインと共に~♪

このお肉、ローストポークなのですが(市販)すごく美味しかったです。




いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-16 13:46 | パン。
東洋美人・大吟醸。

a0114740_84316100.jpg

おはようございます。

朝からガッツリ画像で...(* ̄ー ̄*)ゞ
久しぶりに、牛タタキを作りました。

贅沢に東洋美人 大吟醸山田錦 槽垂れ と戴きました!

唸る旨さ。 言葉失い唸ります。


いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-16 08:49 | 晩ごはん。
ラスイチゴ。

a0114740_22113484.jpg

こんばんわ☆

ちょこちょこと作ってるのですがなかなかUP出来ず写真が溜まってきました。

これも多分、先週の土曜日に作ったイチゴタルトです。
もう、イチゴスイーツも終わりかなぁ~。時期的に。




a0114740_22115128.jpg

タルトは少し気合い入れないと作れません。
クッキー生地にアーモンドクリーム・カスタードと
ロールケーキ専門の私には少し手間...(* ̄ー ̄*)ゞ
ですが、主人の好物です。




a0114740_2212577.jpg

被写体の後ろで、チワワンコが暴れてますが
お気になさらずに~ U・ω・U

いつも応援ありがとうございます♪ 

にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-04-14 22:23 | スイーツ♪