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栗仕事。

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昨日は栗仕事で一日ひきこもってました。(笑)

鬼皮を丁寧に剥いて渋皮だけに

この時、栗の実に傷をつけないように気をつけなければいけません。

渋皮煮をするので煮崩れしない様に。



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渋皮煮完成しました。

あ、3~4日掛かりでね。。。(笑)




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栗ごはんの次はさつまいもごはん。

秋やね~。

まるまるしてます私(* ̄ー ̄*)ゞ(泣)


栗ブログまだまだ続く!



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by t3happymilky | 2013-09-30 17:00 | 晩ごはん。
栗!

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先日立派な栗を頂いたので栗ごはんしました。



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新鮮な栗で炊く栗ごはんめちゃくちゃ美味しいです。

うちの炊飯は、ルクルーゼでガス炊きなので更に美味しいです。

タイマー予約炊きなどはもちろん出来ませんが

もう、炊飯器には戻れません。

栗ごはんはまったく苦なく。。。

栗頂いたらね~。
あれするよね~。

その日から私の栗仕事が始まりました。。。(笑)

と、言う事で栗ブログ始まります!(笑)



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栗ごはんに合わせた出し巻き卵。

お弁当で毎日に近く焼いてるので
息子はあまり好きではないです。

でもゴマ油で、葱を混ぜて中華風にしたら喜んでます。



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お気に入りの急須で日本茶と共に。

秋やね~。


益子焼 粉引まる急須(しのぎ蓋)




新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-28 11:45 | 晩ごはん。
新入荷♪

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先日、息子の中学最後の体育祭がありました。

なかなかブログではいろんな事書けないし
写真もUP出来ませんが
あちらではじゃんじゃんUPしてます( *´艸`)(笑)
私の記録として。

良い思い出が増えてます。

そんな事より
前回入荷してあっと言う間に売り切れた数字カップの

一回り小ぶりな数字カップが入荷しました。



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小ぶり感がまた可愛くって♪



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トルコブルー コサージュの豆皿は窯元さんが
会心のできばえ!と絶賛しただけあって
かなり綺麗な発色となってます。



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残り少なくなって来てますが良かったら覗いてみて下さいね。




新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-27 14:21 | 器。
釣り立てイカで。

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先日と言っても夏に
釣り立てのイカを頂いたので冷製パスタにしました。



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バジルペーストで和えて美味しかったです( *´艸`)



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新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-20 17:16 | 晩ごはん。
中秋の名月。

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今、ベランダから撮ったお月様です。

風がとっても気持ち良かったです。

お昼はまだまだ暑いですが、夜は秋を感じますね。




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明日のお彼岸の入りの準備も出来たし

まったりお団子で月見酒とでもいきますか~♪( *´艸`)(笑)




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あ、その前に晩ごはんがまだでした(笑)

蓮根つくねに黄身を添えてお月見風~。


皆様、素敵な十五夜お過ごし下さいね。




新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-19 19:54 | 晩ごはん。
バターシフォンケーキ。
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先日、初めて焼いたバターシフォン。




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油のシフォンしか焼いた事なかったのですが
初めてバターでチャレンジ。


私はふんわり軽いシフォンより

バターでコクのある少し重めのシフォンの方が好きかな♥






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お友達に頂いた可愛いお菓子に器。

みんないつもありがと~♪



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by t3happymilky | 2013-09-18 17:24 | スイーツ♪
いつかのお昼に。

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いつかの私のお昼。

パックの激安のお刺身も器に盛るとなんとなく豪華に( *´艸`)



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出し巻き卵も巻きすで巻くと

何となくそれなりに(笑)




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で、季節外れな写真。。。


夏休みのお昼だったロコモコ丼。





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by t3happymilky | 2013-09-17 14:46 | 晩ごはん。
可愛いの入荷しました!
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新入荷益子焼き

昨日UP した新商品の益子焼きです。

とっても可愛いですよ。

もうすでに残り少なくなってますが良かったら見て下さいね。




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こちら前回大人気であっと言う間に完売した器です。

再入荷しました!

ですがこちらも後少しです。
お早めに~。

私はアロマキャンドルを置いたり多様に大活躍です。





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先日焼いたトマトベーグル。

仕込み水がトマトジュースで、ケチャップも入ってるので
しっかりトマト味で美味しかったです。

生地にバジル、ガーリック、ブラックペッパーも練り込みました。





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by t3happymilky | 2013-09-13 15:43 | 器。 | Comments(0)
久しぶりの~。
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この前、久しぶりに焼いたロールケーキ。




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巻く時に生地固いかな~と思ったけど

ふんわり美味しかった♪

お友達に貰った飲むお酢のあまおうと一緒に♥



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美味しかったからまた焼こう♪





新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-12 15:51 | スイーツ♪
ひやおろし続々!
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ひやおろしが続々と入荷中!



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ブログは長らく休んでましたが
パンは焼いてました!(笑)

優先順位がおかしいね。。。



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で、チキンカツを挟んでチキンカツサンド。


美味し。



新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-09-11 17:00 | パン。