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カンパ。。。

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これ、奇跡のカンパだったみたいです。。。



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カンパ、発酵カゴも持ってないし
ハード系は苦手だし
あ、ハード系に限らずですが

苦手と言っても作るのが苦手なだけで
食べるのはハード系大好きです!




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そうそう、だからカンパあまり焼いた事がなかったのですが

2回目に焼いた黒ゴマカンパが
とっても美味しくって

私にしてはメリット開いてくれたので
大喜び!

ちょっと、エッジぽいのもあって。

コロンと高さも出たので気を良くして、これ以降もう4~5回は
カンパ焼いてます。

でも、こんな風に焼き上がったのはコレが最後でした。。。ヽ(TдT)ノ




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あー。
写真、いっぱい撮っといて良かったー。



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発酵カゴがなかったので私はザルでしてました。

が、しかしついに発酵カゴまで買ってしまいましたー。

アホでしょー。

もうこうなったら意地でもまたあのメリットカンパ焼いてやるー!




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で、只今仕込み中。(笑)






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ほら、後ろにのっぺりしたカンパが。。。


毎日の様に、カンパ食べてます。

あ、味は美味しいです。

冷凍庫もカンパだらけになって来たし、もう飽きて来たし
そろそろ思う様に焼けてくれないと困るー。




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by t3happymilky | 2012-01-29 10:13 | パン。
流行りには乗り遅れません!
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流行りものの大好きな息子。

流行には敏感です。

乗り遅れません。

なので今流行ってる例の流感にもガッツリ乗りましたw

40度近く熱が出ると歩いてる感覚がないそうです。(息子談)


炊き込みご飯と、卵とじうどんにしたのですが
食べれませんでした。

なので私が、ガッツリ食べました。(笑)



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こんな時こそ、息子の好きなチョコスイーツと思い

チョコレートシフォンを焼きました。

冷めたかな~と焼き上がり1時間くらいで
手外ししたら、ボロボロにw



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だいぶ食欲も戻って来ましたが、何でも食べれないみたいで
これも食べてません。

なので、また私がガッツリ食べましたw
お陰で私、丸々太って元気です!(笑)





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そうそう、昨日器カートオープンと同時に殆ど売り切れてしまって
またご迷惑お掛けしてます。

買えなかったーとお声をたくさん頂いて感謝です。

また次回、可愛い器ご紹介出来ます様に頑張ります!


こちらの長皿も売り切れてしまったのですが
こんな感じで使ったら可愛かったですよ~♫

皆さん、どんな感じに使って頂けるのかな~。
楽しみ~♫


ではでは、本日発送の準備しますので楽しみにお待ち下さいね~!




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by t3happymilky | 2012-01-28 11:09 | 息子。
本日発売!
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本日、入荷して参りました!

前回の白いマーガレット小皿の中皿!

こちらもすごく可愛いです♪
でも、今回このお皿少ししか入荷してないので気になる方はお早めに!



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こちら、私も大好きで自分でも持ってる

ホワイトグレー 冬のプレートです。



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以前ブログでも載せたコチラなのですが

私は飾って眺めてます。

すごく可愛くって癒されます♫

こちらのお皿、今シーズン最後の案内です。




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長い長方リム皿。

お魚はもちろん、こんな感じで並べて貰ってオードブル皿にも活躍してくれそうです。





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こちらカスタードマグ。

薄いカスタード色のマグです。
落ち着いた感じで、コーヒータイムがさらに楽しみになりそうです。


他にも可愛いのが入荷して来てます。

ご興味のある方は、本日19時カートオープン予定ですので
御覧になって下さいね!


私が、選んで入荷してくるのですが手元に届くと
いつも思ってるよりとっても可愛くって写真撮りながら手に取りながら
テンション上がります!

とっても楽しい時間です。
皆様にもこの楽しい時間をお分け出来ましたら~♫
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by t3happymilky | 2012-01-27 18:16 | 器。
金柑の甘露煮。
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さ、何だ~。




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金柑の甘露煮を作りました。




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喉に良さそうでしょ~。




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何がイイってね、じいちゃんの金柑!

スーパーに売ってる金柑と実の大きさが全然違うんですよ。





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すっごく大きいの!

去年までは、ちぎって皮だけ食べてたんですが大量に実がなるので
もったいないな~と思って、今年思いきって作りました!




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あ、もちろん店番しながらストーブでコトコト。

この日、店中が金柑の甘い香りでイイ匂いでした~( *´艸`)

あ、先日は大豆も豆から炊きました。
店番しながら。。。

いい加減、怒られるね。

だってねー。
光熱費0!
エコ!(笑)



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艶々に出来ました♪

毎日食べてます。

風邪知らず~♪


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私の好きな光景♫

私が食事する席から、大好きな食器が一望♫(*^m^*) ムフッ






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by t3happymilky | 2012-01-25 21:06 | スイーツ♪
ワンプレートランチ♪
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先週土曜日、息子が午後練だったので部活前のお昼ごはん。


と、言っても作ったのはオムライスだけー。




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カレーポトフと一見、カキフライっぽく見えるのは豚肉の白葱巻きフライ。

両方とも、前日の夜ごはんの残り物♪


白葱豚肉巻きフライ美味しいですよね~。
でもね、めんどくさいー。
この日も、悩んだ結果フライににして良かったー。

めっちゃ美味しい~♪

私は、農家さんの地場産の太い白葱で作ります。
とっても美味しいー!




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このお皿もほんとに可愛くって、こちらも私が案内する前に売り切れ。

奥の小皿は私物なのですが、これも可愛いからまた見かけたら入荷したいな。



そうそう、今日はセーラちゃん素敵に紹介してくれてます♫

先日はゆっぴぃちゃん素敵に紹介してくれました♫

お2人とも、買って頂いた上に素敵にご紹介までして頂いてありがと~!


あ、今週末にまた可愛いの入荷予定です♪( *´艸`)







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by t3happymilky | 2012-01-24 23:11 | 器。 | Comments(26)
ポチくんお誕生日おめでと♫
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冷たーーーーーーーい!

洗濯干す指先がぁー。

こんな寒い日に生まれたんやねポチくん♪(笑)

お誕生日おめでとう!


あ、めっちゃ可愛いでしょ~?( *´艸`) (笑)

飼い主さんなら誰もが思う、世界一ウチの子が可愛い!

ポチくんもミーちゃんも私にとって世界一可愛いワンコです!



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息子からポチくんへのプレゼント。

あ、ミーちゃんにも同じだけ買ってました。
なので2個ずつ。

優しい~やん。( ̄m ̄*)♪

お年玉直後のお誕生日のポチくん良かったね~。(笑)

私も服にしようかな~と一緒に見に行ったのですが
良いのがなかったので、安い物でもないし無理やり買うのはやめました。
また可愛いのと出逢ったら買おう~。



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この先、ミーポチ画像集(笑)


長くなりますので興味のある方はどうぞ~。




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 ポチくん、3歳も楽しい一年にしようね~。

いつも可愛いポチくんありがと~。&おめでと~。
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by t3happymilky | 2012-01-24 09:08 | DOG!
抹茶小豆ロール。
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 ↓ 時、同じくして巻いた抹茶小豆ロール。




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前に小豆を炊いたのを使って生地に混ぜ込みました。

偏ってるー。





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抹茶と、小豆と生クリームの組み合わせって美味しいですよね~♪


こちらの器はコレ

益子焼 ホワイトグレー レース皿(豆)630円


奥の楕円型は私物なのですが、これも可愛いからまた仕入れたいなぁ~。




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by t3happymilky | 2012-01-23 16:22 | スイーツ♪ | Comments(6)
イチゴロール。
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昨日の暖かいお天気はどこへ?

今朝は洗濯干す指先が冷たかったー。

私、指先がしもやけになるのですが
末端冷え性でしょうか?

運動不足が引き起こしてる様にも思えます。

あ、あと 体質かな。

そんな事より

先々週の土曜日かな~

今年初ロール焼きました。

毎度、変わり映えしませんが。。。




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毎回、言いますが卵と砂糖と粉だけのシンプルロール。

でもしっとりふんわり美味しです。

イチゴが入ると、口の中はショートケーキの様で得した気分♪


お皿はこちらです。


益子焼 白い八角洋皿(小)1,260円



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ちなみにこちらは

益子焼 白い八角洋皿(大)1,470円

普通過ぎるカレーですが、これ塩麹入り。

カレー嫌いの息子にも好評でした!


器、嬉しい事に私が案内する前に完売してるのが多くて
ご迷惑をお掛けしてます。

また、近く可愛いの入荷したと思ってますので楽しみにして下さいね♪






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by t3happymilky | 2012-01-23 08:51 | スイーツ♪ | Comments(6)
カンパ。
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今日は、カンパが上手く焼けたのでご機嫌です。

上手くと言っても、私的に。

まっだまだですが。

一歩成長に喜んでます♫

と、言う事で今晩はカンパ祭り~♪

あ、昨晩も今日のブランチもカンパ祭りですがw




お返事遅くなってます。
またゆっくりお返事させてくださいね~。






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by t3happymilky | 2012-01-22 18:34 | パン。
入荷しました♪

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今回も可愛いのが入って来てます。

これで、何作ろうかなぁ~と。( *´艸`)

益子焼 チョコレートブラウン手付きシチュー鉢 1,260円




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これも実際届いて、手に取るとほんとに可愛くって。

飾ってるだけでも可愛い!(笑)

深さが少しあるので、朝のフルーツとかにいいかも♪

益子焼 ペールグリーンたたらフラットボウル 840円

他にも色々入荷してます。

早々に、在庫僅かですみません。><



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こちら、ブログ案内前に売り切れてしまったお皿です。

つくねと吉兆宝山 2,960円



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月見つくね、美味しかったよ~。


こちらの器も人気だったので、また入荷しますね!



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by t3happymilky | 2012-01-20 21:35 | 商品案内!