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巻き巻き巻ッき~♪

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こんばんは☆
先日の晩ごはんです。
久しぶりに、巻き巻きィ~♪
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ひたすら巻き巻きしました。
豚しゃぶ肉で巻きました。
で、うどんだしでさっと茹でて出来上がり。

そのままでも美味しいのですが、大根おろしとゴマ梅味噌だれで
口を変えながらいっぱい食べました。
あ、それと下のお皿のはうす揚げも一緒に巻きました。
これは、しっかりした食感。
手間掛けた分の仕上がりになりました♪

今回ご一緒は東洋美人 純米吟醸山田錦 槽垂れ
山田錦と9号酵母という日本酒の王道にこだわった、東洋美人の原点でもあるお酒。
東洋美人の象徴ともいえる限定酒。




さぁ~、今からチョコ食べよ♪ 
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by t3happymilky | 2010-02-14 22:10 | 晩ごはん。