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蔵の師魂と薩摩揚げ。
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こんばんは。
今日は、満月ですね。
私が見上げた時には、薄い雲に覆われてましたが手を合わせました。

こちらも少し前の食卓ですが、先日蔵の師魂の椨さんが来られた日の
次の日に作った薩摩揚げです。

主人と、椨さんのお話をしながら蔵の師魂を薩摩揚げとで頂きました。
蔵元さんの思いなど聞いたら、更にモチベーションが上がります。
その思い、ちゃんとお客様に伝えなければと。

初めて、薩摩揚げを作りました!
タラで。
FPに材料全部を入れて混ぜるだけなのですが、山芋のところ長芋でしたせいか
ふわふわになり過ぎて、薩摩揚げと言うよりふわふわ揚げと言う感じでした。

なので、お出汁で食べる方が美味しかったです。


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by t3happymilky | 2010-01-30 23:56 | 晩ごはん。 | Comments(4)
Commented by totoro at 2010-01-31 08:30 x
オハヨッ!薩摩揚げは買う物違うのか?1?さすがオトヨメ❤毎回感心します(^。^)
昨夜は満月だったのね、例の件あったから見る余裕なしでした(+。+”)気分転換に又お茶でも誘ってね❣
Commented by t3happymilky at 2010-01-31 10:42
totoroちゃんへ
おはよ~!お休みなのに早いねッ!
昨日は、ご苦労様でした!ほんと、気分転換しましょ~ヾ(≧▽≦)
2月10日まで、落ち着かなくてバタバタと...。
その後は、ALL OK!!!です\(^o^)/ Nちゃんもヨロシク♪

薩摩揚げリベンジしたいです!

Commented by mumu at 2010-01-31 13:24 x
ほんと「美しい」と表現したくなる神々しいお月さまでした。感謝感謝。(^ー^)
10日過ぎて落ち付いたら 是非に~♬
最近とりそぼろごはんに家族でハマっちゃって、晩御飯5合炊かないと足りない始末。。やばいやばい(+。+”)気をつけますっ

 
Commented by t3happymilky at 2010-01-31 16:34
mumuちゃんへ
晩御飯5合食べてるとは思えない程、皆様美形なのに...
羨ますぃ~。ヾ(≧▽≦) でも、みんなで美味しいごはん♪幸せの象徴です\(^o^)/
落ち着いたら、是非ぃ~!