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息子の好物。

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こんにちは!

息子の大好物の、胡瓜と大根の漬物です...。

毎年、この時期になったら良く作ります。

じいちゃんの大根が収穫出来たら作り始めです!

じいちゃんの大根で漬けるのが一番美味しいです!

いつもは、もう少し小ぶりの瓶で漬けてたのですが

あっという間、どころか漬かる前に完食されるので大きい瓶(蜂蜜の空き瓶)

で漬けました。

とっても便利な便利酢に、昆布・鷹の爪・を入れるだけ。

ウチの定番箸休めです。



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by t3happymilky | 2009-10-27 17:51 | 晩ごはん。