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モンブラン。
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渋皮煮作った以上はこれ作らないと年を越せません!(笑)

モンブラン。

今年が一番綺麗に絞り出せたかな。。。



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一年に一度だけ日の目を見るモンブラン金口。(笑)

もう、少しでも栗の粒が入ろうものなら絶対上手く絞り出せません。

去年までは無理矢理絞り出して金口が飛んで行ったりと

モンブラン恐怖症。。。

今年は一ミリの栗も入れるまい!と
気合入れて裏ごしました。

お陰で今年はスムーズに出てくれたー!(*´∇`)ノ 



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去年もだったのですが、モンブランの土台はロールケーキです。

ロールケーキにも渋皮煮が入ってるのでめっちゃ美味しかったです!



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このモンブランのお化けみたいなのはご愛嬌で( ̄∇ ̄*)ゞ

いくら綺麗に絞り出せてもセンスの問題は解消されませんね。


素敵なセンスが欲しい。゚(゚´Д`゚)゚。





新入荷益子焼き


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by t3happymilky | 2013-10-04 16:13 | スイーツ♪