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モンブラン♪
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おはようございます。


いつだったかまたロール焼きました。

私のロール生地は至ってシンプルで卵、砂糖、小麦粉だけの
生地なのですがそこへいつも数滴牛乳を入れます。

今回入れ忘れに気付いたのが泡だて上がる寸前。。。

その数滴の牛乳入れ忘れのせいで、いつもより生地の仕上がりが固かったです。(泣)

でも、今回ロールのままで終わらないので

ま、良いっか!(笑)






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で、さっきのロールは土台になりモンブランになりました!

モンブラン毎回作るたびに、もう二度と作らない!と思うのでした。(笑)

いつも丁寧に栗の裏ごししてると思うのですが

モンブラン専用の金口かたクリームを絞るとき詰まって変な方向へ
クリームが飛んできます。(涙)

でもモンブラン大好きです!
自家製、モンブランクリームで作るモンブラン最高ですよ!

自画自賛(笑)




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一目惚れして買ったリンゴの箸置き。

わたし、やたら一目惚れ多いです。(笑)




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by t3happymilky | 2012-10-29 08:57 | スイーツ♪