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chokoせんせーのトマトのコンポート♪
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先日、近所の農家さんにトマトをたくさん頂いたので
chokoせんせートマトのコンポートを作りました。



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で、先にツイッターでつぶやいたらchokoせんせーに
玉ねぎも入ってるの?
っとご指摘。(笑)

はい。
あのー。
そのー。。。

作り終わってじっくりchokoちゃんのブログを見ると
(作り終わってからじっくりブログ見るって言うところに問題があるね。)

ん?
白ワインとザラメ?

あたし。
水とザラメ。。。

酒屋なのにー。
美味しい白ワイン売るほどあるのにー。(笑)

chokoちゃんごめんー。
あたし、こんなー。(笑)

と、言う訳で急遽自家製玉ねぎドレッシングに漬けこみました!(笑)



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トマトの甘みとドレッシングの酸味がマッチして美味しかった♪
白ワインに合う~♪

って、結局お酒に結び付けて納得!(笑)

器も素敵~♪ と自画自賛!(笑)




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これから暑くなってくるのでツルっと食べ易い一品です♪

今度は、絶対白ワインとザラメで作る!(笑)



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この器にも盛りたかったので。

この器も可愛い~♪(笑)

使用器。

益子焼き
益子焼 oldwhite ドット前菜小鉢

益子焼 粉引きしのぎまる飯碗(大)

益子焼 アッシュグレー 寸胴ミルクピッチャー

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あ、これ水とザラメに漬かってるトマト。(笑)


chokoちゃん美味しいレシピありがと~♪
って、間違って作ってるけど。( ̄m ̄*)

同級生のchokoちゃんの頑張りが私の励みでもあります♫

chokoちゃんいつも元気貰ってます!
ありがとね!

chokoちゃん、パン教室の先生なのですが
お教室でも、当店の器使ってくれて紹介してくれてます♫
お教室でも好評って嬉しいお言葉♪

で、可愛い酒屋の奥さんがって♪( *´艸`)

chokoちゃん、実際あってもこの記事削除しないでねー。( ̄∇ ̄*)ゞ(笑)



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by t3happymilky | 2012-06-06 09:47 | 晩ごはん。