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鶏の八幡巻きとローストポーク。

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ほんとは昨夜の素敵女子に逢って来ましたー!
の記事書きたいのだけど

画像、家に置いてきたのでPCに入ってるいつまで続くんだお正月画像で。(笑)


今回は、鶏の八幡巻きとローストポークを同時進行で作りました!




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ローストポークは前日に、ゆっぴぃちゃんに頂いた塩麹をぬりぬりして一晩寝かせて。

クレイジーソルトをたっぷりふって焼きました!
塩麹効果で柔らかくて美味しかったー。
ゆっぴぃちゃんありがと~♪


鶏の八幡巻きはにんじんとごぼうを巻き巻き。

これを同時に同じオーブンでアルミホイルで仕切って焼きました。




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こんな感じで、焼き上がりました。




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思ったより簡単で美味しかったー♪







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by t3happymilky | 2012-01-06 15:41 | 晩ごはん。