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伊達巻き
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今年の伊達巻き。

巻きがイマイチだったー。



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今回はオーブンで作りました。

去年は、卵焼きのフライパンで作ったのですが
オーブンで作った方が美味しかった。



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しっとりふんわり焼けました。

一昨年、年末に掛けずり回って買った鬼簾。
一年に一度、活躍してくれます。

小さい頃は、おせちで唯一嫌いだった伊達巻き。

甘くてカステラみたいなの。

売ってるのってそんな感じですよね。

でも作ったのはすごく美味しい!
自分の好きな味に出来るので。

私は、はんぺんで作ります。
はんぺんでも十分美味しいですよ。


伊達巻き。
巻き物に見立てて知識向上を願います。

まったく知識のない私、今年は知識向上目指して頑張らねば!



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殆ど寝正月な感じの我が家。

でも毎年、元旦には結婚式を挙げた神社に初詣に行きます。

で、私と息子は大吉でした!
ヤッター!と二人で喜びました♪

大吉な一年で過ごせるよう努力しないとね!






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by t3happymilky | 2012-01-02 11:04 | 晩ごはん。