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続・ロール。
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喉が痛いー。

頭が痛いー。

あ、頭が痛いのは息子の中間テストの結果がかえって来たからねー。
テスト後毎回、家中が険悪ムードになるのは鉄板です!

もぉ~このパターン飽きたわ。。。


気を取り直して(なかなか取り直せませんが)

この時のロールです。



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いつもお菓子の時の粉は(特にスポンジ系)は宝笠を使ってるのですが
この時切れてて、家用やし良いかぁ~。
と日清小麦粉でパパっと作ったロールが
意外にふんわり美味しく仕上がったのにビックリ。

その後、抹茶のロールも焼いたのですがこれもふんわり焼けました。
何やろね~。


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キメが荒いのは私の腕のなさですが
スポンジがふんわりしてないですか?





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こんな感じで。






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何度か言ってますが
私のロールは、全卵立てです。
卵・粉・砂糖だけの至ってシンプル。

って、言うか簡単な作業が一番♪






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チャーミーさんに頂いたジャムと幸せな瞬間♪





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こちら先日etuさんの豆腐のナゲット作らせて貰いました♪
豆腐とキムチ入りのナゲット、とっても美味しかったです!

etuさん美味しいレシピありがとうございました!






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by t3happymilky | 2011-10-19 09:43 | スイーツ♪