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コーンスープ。
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今朝は、4時過ぎに起きました。
昨晩は1時過ぎに寝てw

何故なら、主人を起こすため。
でも起こして二度寝しました。

で、7時前に起きて息子を起こして用事してます。

日曜日の朝に何故に4時!?

スキム友達と、遠征!?に行ってます。(笑)
バイクに乗ったりボードに乗ったりと忙しい事。。。




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あ、そんな話とは全く関係ないのですが
じいちゃんのコーンで作ったコーンスープです!

もうね、じいちゃんのコーンめちゃくちゃ美味しいのです!
こんなスープにするのも勿体ないくらいそのまま食べてもすんごく甘い!

でも、良い時期はアッと言うまで
虫と私との戦いです!

虫も甘くて美味しい物良く知ってる!

早く収穫しないと、虫に先に食べられてしまいます。




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肝心のコーン茹で山盛りの写真撮ってなかったです。
なので片隅に写ってるコーン。

これ、焼き鳥丼にした時。




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後は、息子のお弁当に入れたり。
あ、お弁当はスルーして下さいねw




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今回、茹でたコーンをFPでガーっと。

裏ごしして、生クリーム・牛乳・塩コショウ・和風だしで仕上げました。

何とも言えません!
これってコーンの甘みだけ!?
って、自分で作りながら思いました。

温かいのも美味しかったですが、私は冷たく冷やした方が
味が凝縮された感じで好きでした!

ほんとに贅沢な一品です♪

息子もじいちゃんのコーンが大好物です!
何かいいですよね~。こう言うの。
きっと、永遠に記憶に残るじいちゃんのコーン。





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あ。
こちらも記事の内容と関係ないのですが
可愛過ぎるポチくん♪(爆)




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で、一人時間満喫中です♪

久しぶりに焼きます!
が、若干 過発酵かもー。><

上手く焼けたらUPしま~す!


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by t3happymilky | 2011-07-17 09:52 | 晩ごはん。