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巻き巻き。

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2週間くらい前に飾ったアナベルですが
元気に咲いてます。
癒されます。





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これも思い出せないほど前に作ったのですが
うす揚げで豚ミンチを巻いたのです。

焼き目がついたら蒸し焼きにして
甘辛く味付けしました。

なので中の豚ミンチは味付けしてません。



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で、こちらは味付けする前です。
これは大根おろしとポン酢で頂きました。

どちらも美味しかったです!

味付けの方を沢山作って、お弁当に入れました。



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で、これは最近のでこの時は豚ミンチと同量くらいのレンコンを
みじん切りにして入れました。

これも食感が良くて美味しかった♪






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by t3happymilky | 2011-07-09 08:46 | 晩ごはん。