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ワインにあうあうピクルス♪

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冷たく冷えたマリネ、これからの季節にピッタリです!

こんな風に入れるといつもに増して杯が進む♪(●´艸`)



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こんな風に瓶に入れて冷蔵庫に入れてます。
これまた、冷蔵庫を覗くとテンション上がります♫

些細な事ですが、こんな風景が日常の癒し。




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ミルクパンに、庭で摘んだハーブを飾るのも癒される。





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今回、レモンのスライスも入れました。
レモンの香りがまた良いです!







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今回のピクルスはパプリカとプチトマトだけw

パプリカのピクルス大好きです!
プチトマトは湯むきして入れました。
と~っても美味しいですよ♪

今日は、また違うパプリカレシピにチャレンジしたいと思います♫
楽しみ!楽しみ!



覚え書

お好きな野菜
〇米酢 200ml
〇水 200ml
〇砂糖 60g
〇塩 小さじ4
ローリエ 2枚
赤唐辛子 2本
ニンニク 1カケ
粒コショウ(白) 適量
レモンスライス 2枚

〇印を煮立てて冷めたら残りの材料と野菜を瓶に詰めたら出来あがり~♪
簡単♪
美味しい~♪

で、美味しいワインはコチラ→


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by t3happymilky | 2011-06-03 16:09 | 晩ごはん。 | Comments(6)
Commented by セーラ at 2011-06-03 21:48 x
コレコレ!!
気になってた、トマト。

うちの息子がね、トマト大好きなの
でも生限定で、生だったら1パック余裕で食べるのね
旦那は、生トマト以外なら食べるの
マリネとか焼いたりとか、
私は、別、どっちもどっちなんだけど。(笑
美味しいトマトマリネの作り方知りたくて・・・
オトヨメちゃんのはピクルスだけど。(^-^*)

今度参考にさせてもらうねー。

つか、オトヨメ氏んちのご飯、いつもレストランみたいなんですけどー
納豆ご飯とか食べてる??
あ、関西人は納豆ご飯苦手か。

って、私も関西出身だけど納豆好きよ。( ̄m ̄*)
Commented by ranran at 2011-06-03 22:46 x
オトヨメさん、こんばんはー。
今日の写真も、ドストライクな写真ばかりでスキスキ~♪
ハーブをミルクパンにさりげなく入れていたり、ニクイ演出です(#^.^#)

マリネ、キラキラかわいい♪
どのくらい漬けたら食べれますか?
待てずに食べてしまう恐れがあるので、聞いとかないと(笑。

この休日につくろ~っと!!
作ったらまた報告しまーす(ノ^∇^)ノ゚

楽しい休日を過ごしてね。1週間お疲れ様でした┌○ ペコリ

Commented by ui at 2011-06-04 07:16 x
(●´∀`●)オトヨメたん、おはよ~♪
朝からとっても癒されて~wwパプリカは作ったことあるけど
トマトは初めて!
すっごく気になる~♪こんな風に盛りつけておもてなしに出したら
すっごく出来る妻に見えるかも!!今度やってみなくちゃww

↓バターサブレもいいわ~♪
私も一緒にニヤニヤした(≧艸≦*)
お天気もいいみたい!素敵な週末を~♪
Commented by t3happymilky at 2011-06-04 16:40
セーラちゃんへ
あ!セーラ氏 忙しいのにいつもコメありがとー!
そそ、これ前のツイのピクルス♪
息子くんトマト好きなの!?
偉い!うち、大嫌いw
そかそか、トマトも茄子も出来て来るから送るねー!
って、また困るよね(* ̄ー ̄*)ゞ

あ、たまたまだわこんなの作ったの!
ほとんど毎に納豆ご飯!
息子の大好物が納豆ってどぉ!?

セーラちゃん素敵な週末お過ごしくださいね~♪
Commented by t3happymilky at 2011-06-04 16:43
ranranちゃんへ
こんにちは|。◕‿◕)ノ
ハーブがいまモリモリしてて、チョコっと飾るだけでも可愛いよね~♪
ranranちゃん家もハーブモリモリ!?

あ、一晩漬けたら美味しく食べれるよ~!
でも私は、かなり漬かった感が好きなので
すこしづつ楽しみました♪
お父さんのおつまみにもいいよ!

ranranちゃんいつもコメありがとう~!
素敵な週末お過ごし下さいね~♪
Commented by t3happymilky at 2011-06-04 16:46
uiたんへ
こんにちは|。◕‿◕)ノ
uiたん楽しみの週末が来たね~!
でもuiたん体調が心配だね。
ゆっくり休んで、来週は万全に!

湯むきしたトマトピクルス良かったよ!
とろけた(●´艸`)
ワインにもぴったり♪

サブレまだあるぉ~。(* ̄ー ̄*)ニヤリッ

uiたん素敵な週末を~♪