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ロイヤルミルクティーシフォン。
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こんにちは。

この時のシフォンです。

久しぶりに焼いたシフォンでした。
スイーツの中で一番ドキドキするシフォン。

苦手。

水分全部牛乳のロイヤルミルクティーシフォンです。

この通りあまりモコモコしなかったから
また失敗かな~。と思いながら型から手外し。

緊張の一瞬です。
これで一日の運命が左右されます!(私の場合)
それぐらい苦手。




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今回、私の割にきれいに焼けました♪

お陰でこの日一日ご機嫌♪(笑)

アールグレイでのロイヤルミルクティーなのでとってもいい香り♪
牛乳なのでしっとり~シュワシュワ♪



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断面は穴ぼこが目立ちました。
上手な方が作ったら、コレはきっと失敗作かなw

まだまだですが、チョコっと成長したシフォンでした。





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あ、これ多分去年焼いたミニレーズンパン。
ミカンが一緒に写ってたから(笑)

雨、もう上がるかな~。
週末まであともう少し頑張りましょ~!




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by t3happymilky | 2011-05-12 16:38 | スイーツ♪