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蒸しパン。
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大好き蒸しパン。






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子供の頃からこのシンプルな蒸しパンが大好き。

でも作った事なかったので初めて作りました。

蒸し器をもってないのでルクで蒸しました。






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とってもシンプルな材料。

薄力粉・BP・砂糖(きび糖)・塩・水
それに抹茶の方は、抹茶とあずき。

出来あがりも15分。

蒸し状態があまり良くなかった様な膨らみでした。

めちゃくちゃもっちもちで、何て言うか。。。
嫌いではないですが、改良の余地ありでした。

また作ってみよ~♪




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by t3happymilky | 2011-04-02 18:59 | パン。