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春近し!?

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おはようございます。

今朝は植木鉢に溜まった水が底までカチカチに凍ってました。><

どこが春近しやねん!っと、突っこまれそうですが。。。

でも、じいちゃんところの庭には水仙が咲いたり梅の木には蕾が出来たりと
着実に春の気配がして来ました。




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あ。私のロールケーキにはいつ春が来るのでしょ~。。。
まだまだ氷河期のようです。

今回は、目が釘付けになった素敵ブログさんのロールケーキのレシピで焼きました!
わぁ~!と声が出るほど素敵でした。

でもね、レシピマネしたからと言って実力が伴わない私には
その方みたいに綺麗な仕上がりにはなりませんでした。。。トホホ。



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今まで、私のは超ォーシンプルに卵と砂糖と薄力粉のみの配合だったのですが
今回はバターと牛乳を入れてみました。

生地は今まで作った中で一番しっとりふわふわで美味しかったです。
でも、巻きでヒビが入ったー。

反対側で巻いてしまえば何とでも誤魔化せるのですが
どしても焼き目側でピンと張った美しいロールが焼きたい!

なんでそんな意地になってるのか分かりませんが。。。

そんなこんなで家族はロールケーキとシフォンのヘビロテ地獄。(ΦωΦ) ブブッ




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そそ、最近写真適当ぉー過ぎて反省。

もう少し丁寧に撮って行かないとと反省。
あ、それと最近全然使ってないPEN。
こちらも反省。

頑張る事、色々いっぱい。

頑張るところ間違ってる様な気もしないでもない。。。


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そそ、最近スキマーがまた何だか新たに。。。
寒いのに。。。
男のロマンなのか!?。。。謎


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by t3happymilky | 2011-01-31 09:58 | スイーツ♪