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12th Happy BirthDay!!!

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こんばんわ。

今日は息子の12回目の誕生日です。





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今日は、こんな空でした。
12年前は、風がとっても強く11月中旬なのに雪がチラチラ舞う程の
凄く寒い日でした。印象的だったのでよく憶えてます。

そんな息子。
赤ちゃんの時、お腹が緩く乳児湿疹がなかなか引かなくて
何故???
と思ったら食物アレルギーだったのです。

当時、初めての子育てで(って、一人しかいませんが)
右も左も分からない状態で。。。
本屋さんでアトピーの本を見た時に頭の中が真っ白になった事を
今でも鮮明に憶えてます。

赤ちゃんの時は肌の状態がすごく酷く真っ赤な顔でした。
ある日その現状に私が泣きながら洗い物をしてたら、主人に抱っこされた
息子が(当時3ケ月)心配そうに私の顔をじっと見てたのを忘れません。

それから私が泣いてはいられない!とアトピー克服への道が始まりました。(大袈裟)

卵・小麦・牛乳の完全除去食が始まり、酷い時には家の中で小麦粉すら
使えない。
調理器具ももちろん私達とは別々。
なので、息子ベビーフードは一切食べてません。
私の作るものだけ。

先生の指示のもと、牛乳スポイド1滴小麦はうどん1cmの世界から始まりました。
徐々に量が増えて行き幼稚園に行く前には、何でも食べれる様になりました。

今は、変わって欲しいくらい肌もつるつる♪
でもやっぱりアレルギー体質で鼻も鼻炎で、手は荒れたら皮がめくれるほど。。。

でもでも、元気に大きくなってくれた事にただただ感謝です。





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そんな息子もリンゴが欲しいと。

今年の誕生日プレゼントは iPod・nano



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AKB。。。

Happy!HappyBirthday
素敵な一年を!
ひとつだけ
今 大人になって
そう君らしく大切に過ごすんだ!
~涙サプライズ~ by AKB。

そんな息子に最近では私の方が、諭されてます。。。
私より大人に成長してます。。。(恥)



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今日の誕生日スイーツプレートです。

昨日、ケーキ買って!と言われたので何でよー!!!
と、意地になって!?作ったケーキ。

ケーキを作りだしてからは、誕生日にケーキを買うと言う習慣がないので。
美味しいのが食べたかったのかな(涙)




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息子、生クリームとカスタードが苦手なのでチョコ三昧!
フォンダンチョコは息子の大好物!リクエストはいつもコレです。





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フォンダンチョコ焼き上がりはこんなにモコモコなのですが
冷やすと、ギュッと縮んで味も凝縮されます。


さぁ~!晩ごはんは息子の好物オンパレードです。
また、明日にでも~。






こちらの本のお陰で毎日楽しくキッチンに立ててまぁ~す♪\(^o^)/
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by t3happymilky | 2010-11-18 18:33 | 息子。