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ピクルス♪♪♪

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おはようございます!

冷蔵庫に半端の野菜達がたくさんあったので
久しぶりにピクルスにしました!







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簡単レシピ~♪

酢 200cc
水 50cc
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
にんにく 1片
ローリエ 3枚
粒コショウ 適量
鷹の爪 適量

酢から塩までをサッと煮詰める。
野菜も軽く湯通し。

冷めたら全部を容器へ~。


簡単ですみません。。。
ちょっと、酸っぱかったけど美味しかったです。
甘いのがお好みの方は、お砂糖を増やして下さい!




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久しぶりに朝から盛り付けてみました。

普段の朝食は酷いです。
パンかじって、コーヒーだけ。。。なんてしょっちゅう。(* ̄ー ̄*)ゞ





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昨日の晩ごはんのハンバーグの付け合わせにも~♪
奥は、酢豚の鶏バージョン。

変な組み合わせでしょ~。ヾ(--;)ぉぃぉぃ
こんな感じもしょっちゅう。。。( *´艸`)



今日は、ちょこっとはまってる事書こうと思ったのですが(大したことじゃないですよ)
お昼から主人と、試飲会に出るのでバタバタと。。。

帰りは夜になりそうなので、息子と待ち合わせてご飯でも久しぶりに食べに行こうかなぁ~( *´艸`)




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by t3happymilky | 2010-10-26 10:15 | 晩ごはん。