唸る地酒販売 岩井寿商店へGO!
地酒焼酎 岩井寿商店 Delicious Life!!
ブログトップ
アクアパッツアな夜。
a0114740_1592518.jpg

こんにちわ!

昨晩はアクアパッツアなるものを作りました。

田舎者なので初めての経験。

お魚はタラで作りました。
良いお出汁が出て美味しかったです!

ジャガイモはご愛嬌。
田舎者なのでなんでも入れたがる習性...∑(; ̄□ ̄A アセアセ

でも、ジャガイモもイイ仕事してましたよ♪

ちなみに奥に映るは、先日焼いたヘニャチョコバケ。。。やっぱりハード系凹むわぁ~。

a0114740_1593883.jpg

ホントは白ワインで蒸したらよいのでしょうが、ココは酒屋の嫁特権!ひやおろし蒸し~♪
タラもふっくらしてとっても美味しかったです^^*

今回一緒に合わせたのは、
【遊穂ひやおろし】遊穂 山おろし純米酒 生詰め原酒2,800円



a0114740_159481.jpg

ひやおろし、ぬる燗くらいがちょうど良い温度帯なのですが
たまには、冷やしてワイングラスでアクアパッツアと~なんて。癒し~♪




↓↓↓ 愛のポチありがとうございます!
にほんブログ村 酒ブログ 酒屋へ
 岩井寿商店



地酒焼酎岩井寿商店へGO!

[PR]
by t3happymilky | 2010-09-28 15:24 | 晩ごはん。