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ぬか床デビュー。

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ぬか床デビューしました。

毎日、まぜまぜしてます。

取りあえず、きゅうりと茄子を漬けました。
まだまだ味は乗ってませんが、茄子の方が美味しかったです。

早く、古漬けの様な味にならないかなぁ~。




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by t3happymilky | 2010-07-28 21:01 | 晩ごはん。