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蕪煮。

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こんにちは。

先日、よい大きさの蕪と出会ったのでルクでコトコトと煮ました。





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蓋を被せてとろ火でコトコト。
何か可愛いくないですか? (*'ー'*) ♪

そうそう、がんもどきも一緒に。これも美味しー!





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蕪の中をくり抜いて、鶏ミンチに生姜・味噌・砂糖・ねぎで味をしっかりつけて
蕪は薄味のお出汁で煮ました。

↓の料理も好きですが、↑な料理も好きです!
要するに何でも好き。ただの食いしん坊♪ (^0_0^)






 蕪煮と合わせたお酒は↓コチラ。
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by t3happymilky | 2010-06-02 15:33 | 晩ごはん。 | Comments(10)
Commented at 2010-06-02 17:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by きよで~す at 2010-06-02 22:16 x
美味しそうだわぁ~~!!
私もこんな風に作りたいんだけど・・・・
どこでどう間違っちゃうのか形がおかしなことになっちゃうのよ(ーー゛)
あ~~今無性に蕪煮が食べたい!!
Commented by t3happymilky at 2010-06-02 23:07
鍵コメちゃんへ
見たよー!そこにしよ( ̄m ̄*)♪
またNちゃんにも聞いてみましょ~^^*
Commented by t3happymilky at 2010-06-02 23:12
きよちゃんへ
ありがと~!
何か久しぶりの和食だった様な...
ここ数日、特に野菜中心に心がけてます。
お腹、腰、背中、顔...全部。やばす。
Commented by island-hiro at 2010-06-03 07:27
オトヨメちゃん♪おはようございます^^
わぁ!和、和、和食ですね。
とっても美しくって~楽しみながら食べられますね♪
今日は蕪買って帰ろう~~~。今日も盗作罪!(笑)
お天気ですね~~。楽しい1日を・・・もち、ぽちっ♪
Commented by usaoshippo at 2010-06-03 09:37
おはようございます^^
かぶの詰め物、可愛い~♪薄いお出汁ってのも好み♪
私も↓こんなお料理や↑こんなお料理大好き~♪

出産してから、強いお酒(焼酎や日本酒)が飲めなくなっちゃったの(TT)ワインはイケるんだけど~。

>女子はカルパッチョって響きに弱いのかな♪
Commented by ずんだ at 2010-06-03 15:41 x
こんにちは。
まるで、割烹料亭で
でてきそうです~♪
Commented by t3happymilky at 2010-06-04 08:54
hiroさんへ
目にも楽しいのが嬉しいですね♪
そうそう、早速hiroさんの肉味噌真似させて貰いました!
いつも美味しいレシピ有難うございます♪
Commented by t3happymilky at 2010-06-04 09:00
はるひさんへ
女子はカルパッチョに弱いですね^^*
横文字に弱いのでしょうか...( ̄∇ ̄*)ゞ
私は、はるひさんのお料理にも弱いです!ヾ(≧▽≦)
ワイングラス片手にお邪魔しよ~♪
Commented by t3happymilky at 2010-06-04 09:02
ずんださんへ
割烹料亭...。
またぁ~!本気にしました!v(T▽T)
有難うございます♪