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いなり寿司。
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こんにちは。

GW最終日の冷蔵庫掃除メニューでした。
お陰で冷蔵庫がスッキリ!

冷凍庫にお味噌汁の具にでもと思って半額で買った寿司揚げが大活躍^^*

いなり寿司は、具沢山が好きなので干し椎茸・にんじん・先日炊いた筍を甘辛く炊いて
具に。

時間もたっぷりあったのでアゲもコトコト。

あとは、適当な野菜たちでマリネ。
から揚げ。
ポテト。
赤だし。最近赤味噌大活躍!お寿司にはコレ!


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最終日は、引きこもってこんな感じの晩ごはんでした。

基本、引きこもり大好き♪




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by t3happymilky | 2010-05-07 14:43 | 晩ごはん。