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茹で鶏たっぷり葱ソース。

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こんにちは。

十人会でも、出させていただいた茹で鶏たっぷり葱ソースです。

鶏胸肉ですが、余熱で火を通すので柔らかくて冷めても美味しいです。

ソースには、白ネギをたっぷり・お酢・砂糖・ニンニク・生姜・醤油です。
このソース、豚しゃぶにも合いそうです!
もちろん、お酒にバッチリ合いますよ!!!



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by t3happymilky | 2010-04-22 17:05 | 晩ごはん。