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春の風物詩。

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おはようございます!
今朝は、少し冷えてますね。

今年も炊きました!
いかなごの釘煮。
この辺りでは(明石市)この時期になると釘煮の香りが
どこのお家からもしてきます。
春の風物詩ですね!
春の便りです♪

友達が勤めるスーパーで、先頭に並んで(おばちゃん達に紛れて私もおばちゃんなのですが...)
いかなご待ちをしてたら友達に笑われました。(* ̄ー ̄*)ゞ

並んででも買って炊いた甲斐ありました!
今日辺り、第二弾炊こうと思います。いかなごが大きくなる前に(ここも重要なポイント)

お陰で、白米がすすんで困ってます。(^0_0^)
いかなごの釘煮を食べると、兵庫県民いえ明石市民で良かったなぁ~と実感。

少しでも、伝統を受け継ぎ残して行きたいですねぇ~。 春近し~♪


ps 優へ
また持って行くわね~!

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by t3happymilky | 2010-03-08 09:05 | 晩ごはん。 | Comments(4)
Commented by クリリン at 2010-03-08 09:57 x
おはよ♪
我が家も昨日、初くぎ煮食べたよ。
って母が作ったヤツだけどね。(*^艸^*)

私も作らなきゃぁって思いながら釜揚げの方が好きで
ついつい釜揚げにしてしまうのよねえ・・・・。

でもいかなご食べると春って感じだね。
今週も頑張ろうね。
Commented by t3happymilky at 2010-03-08 14:27
クリリンちゃんへ
クリリンママのくぎ煮、美味しいやろうね~♪
釜揚げも美味しいねー!でも私が作ると、ベソベソになってしまうねん(≧m≦)
今週も頑張ろ~ね!
Commented by totoro at 2010-03-08 17:06 x
ほんと、イカナゴの匂いすると春近しですね(^^)毎回私も母に貰い(毎年作ってみようと考えるが!?なかなか、、、)
食欲の春???です♬
Commented by t3happymilky at 2010-03-08 17:53
totoroちゃんへ
いつか母の味、受け継いで下さいね!
私達は、お嫁ちゃんに受け継いで貰えますでしょうか...(* ̄ー ̄*)ゞ
私も、食欲の春です!(^0_0^)
なのに散髪して、更に顔がパンパンでぇ~す。\(^o^)/(爆)